Frühstücksprojekt der Berufspraxistufe 4

Im vierten Jahr gibt es nun das Frühstücksprojekt in der Rurtal - Schule. Es wurde von Anfang an gut angenommen. Die Bestellungen schwankten im ersten Jahr zwischen 40 und 60 Bestellungen. Inzwischen liegen die Bestellungen regelmäßig zwischen 60 und 80 Bestellungen. Zusätzlich zu dem festen Sortiment wird jedes Schuljahr das Sortiment um ein oder zwei Angebote erweitert, Angebote, die nicht so stark nachgefragt werden, werden dafür aus dem Programm genommen.

Wir hatten uns überlegt, Schülern und Mitarbeitern der Rurtal - Schule mindestens zweimal in der Woche die Möglichkeit zu geben, zum Selbstkostenpreis ein gesundes Frühstück in der Schule zu bestellen.

Verschiedene Möglichkeiten der Quarkzubereitung und gesunde Sandwiches geben den Schülern in einer lang angelegten Unterrichtsreihe die Möglichkeit gesunde Speisen zuzubereiten und dabei vielfältige Grundfertigkeiten und Techniken kennen zu lernen, zu festigen und nebenbei gesunde Ernährungsmöglichkeiten für sich zu entdecken. Indem sie diese gesunden Speisen für sich und insbesondere für Mitschüler und Lehrer zubereiten, übernehmen sie Verantwortung. Die Durchführung der Zubereitung fördert das Arbeitsverhalten der Schüler und trainiert Ausdauer und Schnelligkeit. Gleichzeitig ist der Unterricht handlungs-, praxis-, und stark fächerübergreifend orientiert. Die Schüler lernen den Umgang mit Geld. Sie erfahren am eigenen Projekt Kauf- und Verkaufsaktionen.

Damit auch Verkaufsaktionen zwischen den Schülern zustande kommen, haben wir in diesem Jahr erstmals an alle Klassen eine Bestellliste ausgeteilt.

Zur Zeit werden die Bestellungen gegen Vorkasse immer dienstags und donnerstags aufgenommen, das Frühstück wird immer mittwochs und freitags hergestellt und ausgeliefert.

Ab Februar 2007 ändern sich aufgrund des Werkstatttages der Berufspraxisstufe die Zeiten!!!!

Wir nehmen montags und donnerstags die Bestellungen gegen Vorkasse auf und liefern dienstags und freitags das Frühstück.

Selbstverständlich können auch wie bisher Abo`s eingegangen werden.